Расположенный в окрестностях Pagrati в Центральных Афинах, Moden Café занимает пространство на первом этаже в здании 1970-х годов. Кафе, названное в честь оригинальной кондитерской мастерской, всего лишь несколько дверей, кафе отдает дань уважения своим корням, используя современный дух дизайна.
Пространство было создано, чтобы отпраздновать мастерство выпечки и ритуал кофе. Дизайн способствует теплу и спокойствию и пытается легко смешать кафе с окрестностями. Нашитые элементы, изготовленные с нуля, способствуют созданию привлекательной среды для посетителей.
Эстетика определяется чистыми линиями и нейтральными тонами, создавая монохроматическую общую атмосферу. Текстурированные полы и стены направлены на то, чтобы вспомнить чувство теста и муки, согревая тепло и чувство знакомства с интерьером. Изокс и дубовые скамейки и сидения, предназначенные для демонстрации продуктов.
В центре пространства кухня и бар образуют центральный фокус, разработанный как открытая сцена, где кондитерская порция и изготовление кофе становятся выступлением — празднование мастерства по прозрачности. Сидения расположены по периметру, причем скамейки выстилают три стороны прямоугольной планировки, привлекают внимание внутрь и поощряют взаимодействие.
Полностью открытый фасад размывает грань между интерьером и внешними, заполняя пространство естественным светом и плавно соединяет его с городским пейзажем.
Café Momen приглашает посетителей принять присутствие. Дизайн, естественный свет и материалы объединяются, чтобы создать мирную атмосферу. Каждая деталь создается для содействия простоте, предлагая безмятежную настройку как для ума, так и для чувств.
