Недавно в Ереване, столице Армении, открылся новый отель Courtyard by Marriott. Отель расположен на улице Теряна 5, в самом центре города. Дизайнерскому и архитектурному бюро STUDIO SHOO было поручено разработать и реализовать дизайн интерьера ресторана и террасы в соответствии с новой концепцией Courtyard by Marriott.
«Для меня это был невероятный шанс посотрудничать с брендом Marriott International и группой Galaxy, чтобы построить новое, знаковое место в быстрорастущем городе. При проектировании нам нужно было учитывать стандарты бренда, историю и особый колорит страны. Одной из ключевых задач было спроектировать ресторан, который понравится не только посетителям отеля, но и жителям города», — говорит Шушана, дизайнер интерьера и мебели и владелица STUDIO SHOO. — «Каждый отель, над которым мы работаем, имеет уникальный сюжет и является свежим источником вдохновения, но все они объединены общими ценностями бренда. В то же время подход к дизайну должен быть независимым от тенденций. В этом конкретном случае на меня повлияли цвета и оттенки земли, такие как терракота, охра, насыщенный бордовый и кирпич. Я также хотела использовать натуральные материалы, такие как ротанг, сухоцветы с армянских полей, мрамор и медь».
Гастрономическое направление ресторана — средиземноморское и ближневосточное. Интерьер охватывает почву, море и окружающую среду в целом. На входе в ресторан посетителей встречает открытая кухня с яркой бордовой печью для пиццы. Приходящие гости могут увидеть каждый шаг процесса приготовления пищи. Мы разработали несколько типов мест для сидения в ресторане, включая круглые и квадратные столы, овальный общий стол, стулья с удобными диванами и барные сидения. В дизайне интерьера ресторана присутствуют сложные тона теплой терракоты и яркого бордового, а также мягкие и нежные натуральные зеленые и синие цвета. Местные мебельщики использовали натуральный шпон для создания полок, столов, кушеток и серверных станций. Особое внимание мы уделили отделке пола, где нам посчастливилось работать с настоящим «ювелиром». Медные детали были изготовлены вручную, установлены в определенном порядке, образуя узор на основе нашей концепции, а затем залиты бетоном.
«Я ценю включение элементов ручной работы в каждый проект, над которым мы работаем. Каждая панель в этом проекте была тщательно создана с использованием собранных вручную сухоцветов с армянских полей, чтобы обеспечить ощущение единения с природой. Кроме того, местный художник разработал формы цветов и листьев для барной стойки», — добавляет Шушана. Все эти детали, цвета и тона, материалы и изделия ручной работы от большого количества местных армянских мастеров добавили душу и индивидуальность интерьеру. Гости могут получить новые идеи и перспективы, а также погрузиться в гостеприимную и богатую культуру Армении.
