Студия освещения Mexico City Davidpompa сотрудничала с рестораном Contramar, чтобы создать выставку для городской недели искусства, которая исследует пересечение традиционного мексиканского ткачества и подготовки к морепродуктам.
Расположенная в районе Roma Norte в Мехико, Woven Kitchen представляет собой презентацию мексиканских блюд из морепродуктов известным рестораном Contramar вместе с коллекцией освещения ресничек Davidpompa.
Davidpompa и Mexico City Restaurant Contramar сотрудничали на выставке для городской недели искусства
Студия стремилась объединить традиционное мексиканское мастерство и кухню, сообщившие тканые диски, найденные в коллекции ресничек, а также местные блюда из морепродуктов и методы приготовления контрамара, возглавляемая шеф -поваром Габриэлой Камара.
«Мы решили сделать это сотрудничество, так как Contramar — это место, где мы проводим большую часть наших суббот — это место для вдохновения, для культурных материалов», — сказал основатель Davidpompa Дэвид Помпа. «Мы долго восхищаемся работой Габриэлы».
Выставка подчеркивает и сочетает в себе традиционную мексиканскую ткачество и кухню
Пальма ручная ткань линирует полы и стены выставки в качестве наклона к технике, которая восходит к предыспанским временам в Мексике. Подвешенные на потолке, подвески ресничек в студии также используют материал и были изготовлены женщинами -ремесленниками из Пуэблы.
В связи с промышленными кухнями и современными методами, используемыми Contramar, пространство было выложено большими стальными панелями.
По словам команды, в качестве центра выставки, большие стальные дисплеи содержат блюда из морепродуктов и деконструированные освещения, «подчеркивая взаимосвязанные процессы дизайна и подготовки морепродуктов».
Блюда, поданные во время выставки, включают в себя теплый бульон из креветок, суп, который традиционно отмечает начало блюда из морепродуктов, а тустада из тунца, увенчанного тканым луком -луком.
Большие стальные дисплеи демонстрируют ингредиенты и морепродукты, используемые в местных блюдах
Также будет выставлен ассортимент сушеных ингредиентов, поскольку они используются для приготовления креветочного бульона и ссылки на использование PALMA в традиционных методах сушки в Мексике.
Кроме того, также будет представлена ограниченная часть Davidpompa, сделанная с сине-окрашенной Пальмой и алюминием и сообщила «жирной идентичности» Contramar.
Коврики тканого Пальмы линит пространство
«Плетеная кухня превращает эти культурные нити в сенсорный опыт скульптурного освещения, экспериментальной кухни и выставки, которая документирует творческий диалог, стоящий за этим сотрудничество», — сказала команда.
Искусная неделя Искусства Мехико ориентирована на ярмарку Zona Maco Art и включает в себя другие ярмарки и активации по всему городу в начале февраля. В прошлых выставках был представлен первый дизайн мебели мексиканского архитектора Мишеля Ройкинда и мебель из 3000 сложенных кусочков морщинистой манильской бумаги.
Dezeen сотрудничал со студией Davidpompa для открытия выставки и в архитектуре, ориентированном на архитектуру гида по Мехико для тех, кто посещает во время художественной недели.
Фотография от студии Davidpompa
Плетеная кухня будет показана с 4-9 февраля 2025 года в Колиме 264, Рома Норте, Мехико. См. Руководство по событиям Dezeen для большего количества архитектуры и дизайнерских мероприятий по всему миру.
