Архитектурная студия Schemata Architects создала Blue Bottle Coffee Toyosu Park Cafe, деревянное кафе в Японии с открытой планировкой, из которой посетителям открывается беспрепятственный вид на море.
Деревянное здание состоит из трех объемов с покатыми крышами разной высоты и было спроектировано так, чтобы гармонировать с деревьями парка Тоёсу в Токио, расположенного рядом с Токийским заливом.
Кафе расположено в токийском парке Тойосу.
«Благодаря удачному расположению парка целью было создать такие отношения, при которых весь парк будет восприниматься как зона отдыха с точки зрения кафе, а кафе является одним из разнообразных мест, где можно находиться с этой точки зрения. с видом на парк», — рассказал Dezeen основатель Schemata Architects Джо Нагасака.
«Чтобы не принижать хорошие качества парка строительством здания, все здание было создано как скопление объемов человеческого масштаба», — добавил он.
Schemata Architects использовали в основном дерево для своей конструкции.
Schemata Architects спроектировали кафе для Blue Bottle Coffee как «градацию развлечений на открытом воздухе, полуоткрытом и закрытом помещении», доступ к которым возможен со всех сторон здания.
Чтобы еще больше размыть пространство внутри и снаружи, студия использовала кирпичи как внутри, так и снаружи ресторана площадью 300 квадратных метров.
«Вместо четкого разделения внутреннего и внешнего пространства мы хотели создать приятный опыт с постепенными связями между внутренними, полуоткрытыми и открытыми зонами, поэтому мы использовали кирпичи на полу и столешницы в качестве мотива для соединения внутреннего и внешнего пространства», — объяснил Нагасака.
Деревянные колонны создают уличные «комнаты» со столами из стеклопластика.
Общая конструкция кафе Blue Bottle Coffee Toyosu Park Cafe выполнена из двух пород дерева, которые образуют декоративные колонны, поддерживающие крыши различной высоты, что придает зданию динамичный вид.
Колонны также создают «комнаты», которые окружают кафе, но при этом открыты для природы.
«Используемые породы деревьев — кипарис (хиноки) и лиственница», — сказал Нагсака. «Технический метод строительства с использованием клееной древесины позволяет пропустить пролеты колонн и свободно расположить сиденья».
«В зонах на уровне глаз широко используется стекло, чтобы обеспечить беспрепятственный вид на море через здание», — добавили в студии.
Красный кирпич использовался как внутри, так и снаружи.
Фасад Blue Bottle Coffee Toyosu Park Cafe покрыт армированным волокном полимером (FRP) бежевого цвета, который также образует небольшие столешницы, которые либо сидят на стальных ножках, либо прикреплены к деревянным колоннам кафе.
Архитекторы Schemata решили использовать этот стеклопластик для создания целостной цветовой палитры для кафе, где коричневый оттенок натурального дерева усиливается красными столами и стульями, сочетающимися с красным кирпичом.
Крыши кафе имеют разную высоту
«Использование стеклопластика того же бежевого цвета, что и дерево, уменьшает общее количество цветов», — объяснил Нагасака. «Прозрачность материала также придает мебели легкость».
Другие недавние проекты Schemata Architect, в которых широко используется дерево, включают коллекцию невысоких угловых гостевых домов на Окинаве и кондитерскую в Фунамати, Япония.
Фотография сделана Такуми Ота.
