Скульптурные светильники, глянцевые материалы и темно-красные оттенки характеризуют BAO City в Лондоне, где также есть караоке-залы, вдохновленные Тайбэем, Нью-Йорком и Токио.
Собственная дизайн-студия Maths BAO London стремилась создать для ресторана уютное пространство, отделанное деревянными панелями, и взяла дизайнерские идеи из своего местоположения в лондонском Сити.
BAO City предлагает глянцевые столы и кожаные кабинки.
«В поисках вдохновения мы изучили множество баров старой школы виски и караоке на Тайване, в Нью-Йорке и Токио», — рассказала Dezeen дизайнер Math Присцилла Вонг. «Многие из них были расположены в самом сердце финансового района».
«Они воплощают в себе роскошь и роскошь, но в то же время уравновешивают ощущение интимности и уюта».
Его дизайн отсылает к «виски-барам и караоке-барам Тайваня, Нью-Йорка и Токио».
Чтобы создать нужную атмосферу, дизайнер облицовал ресторан глянцевой вишнёвой древесиной, которая контрастирует с более темным ореховым деревом, используемым в банкетках.
«Караоке-бары и виски-бары, которые мы рассматривали, отличались точностью палитры материалов», — сказал Вонг. «Они достигли идеального баланса между потрепанным и роскошным, игривыми, но не слишком китчевыми, элегантными и изысканными, но не холодными».
«Трудно определить, но пространство казалось сбалансированным, и это было то, что мы пытались создать».
Низкие столики покрыты белым кварцем.
Математика использовала белый кварц для низких столиков ресторана и черный лакированный дуб для высоких столешниц, а мебель была обтянута красной и белой кожей.
Над стендами изогнутые светильники добавляют скульптурных деталей и создают ощущение интимности. Температуру и яркость света можно регулировать в течение дня, чтобы создать нужное ощущение пространства.
Скульптурное освещение украшает пространство.
«Главная обеденная зона довольно большая по сравнению с большинством других наших заведений», — объяснил Вонг. «Мы хотели, чтобы пространство по-прежнему казалось захватывающим, но привносило мрачное, кинематографическое ощущение, которое отражало нашу доску настроений».
«Большая световая особенность — это то, к чему мы пришли на довольно раннем этапе процесса проектирования; это был случай изучения формы и того, как она повлияла на качество обеда», — добавила она.
«Светильники парят над двумя банкетными зонами, создавая ощущение замкнутости, а изогнутая форма придает пространству мягкость».
Различные оттенки красного цвета использовались по всему городу БАО, где киоски были обтянуты красной кожей, а стены выкрашены в бычью кровь.
«Мы хотели привнести игривость в палитру материалов посредством цвета», — сказал Вонг. «Красный цвет соответствовал энергетике пространства, но это был случай поиска правильного оттенка красного».
«В пространстве есть два красных цвета: стена окрашена в приятный кроваво-красный цвет, который затем подчеркивается основной красной облицовкой полки для виски».
О самом большом караоке-зале рассказал тайваньский фильм «История Тайбэя».
По обе стороны от главного зала BAO City Матс добавил караоке-бар, поскольку ресторан является флагманским местом караоке-телевидения (KTV) BAO.
Две комнаты названы «Тайбэй» и «Нью-Йорк» и вдохновлены «одинокими» фильмами.
«Все наши комнаты КТВ вдохновлены «одинокими» фильмами», — сказал Вонг. «Определение одиночества в BAO весьма изменчиво, оно связано с саморефлексией, медлительностью и масштабом».
«Киномоменты, которые мы выбираем, созданы режиссерами, которых мы считаем мастерами кино».
Имеет специальный светодиодный экран.
Большой зал Тайбэя создан по мотивам драмы режиссера Эдварда Янга 1985 года «История Тайбэя».
«В фильме есть сцена, где два главных героя стоят под рекламным щитом старой школы Fujifilm – две темные фигуры уменьшаются в размерах из-за масштаба вывески», – сказал Вонг.
«Мы воссоздали этот момент, построив в комнате большой светодиодный экран, и работали с тайваньскими художниками Ли Юн Чжи и И Сюань Лу над созданием специального рекламного щита BAO для этого помещения».
Ресторан расположен в лондонском Сити.
Тем временем нью-йоркский караоке-зал отсылает к фильму режиссера Оливера Стоуна «Уолл-стрит», что является еще одним намеком на дизайн финансового района.
«Это ироничная интерпретация зала заседаний 80-х, где панели потолочного освещения заливают комнату красным, когда она находится в режиме КТВ», — сказал Вонг.
Планировка BAO City была спроектирована таким образом, чтобы все посетители могли заглянуть в караоке-залы во время посещения.
«Наши гости, которые приходят к нам поужинать, мельком увидят залы КТВ, и это вызовет у них интерес: матовое окно, выходящее в зал в Нью-Йорке, танцующие красные огни, отражающиеся от экрана «рекламного щита» в зале в Тайбэе», — Вонг сказал. «Дизайн пытается воспитать чувство любопытства».
Предыдущие интерьеры BAO London, представленные на Dezeen, включают пространство, созданное по образцу тайваньских магазинов по продаже пельменей, и ресторан King’s Cross, спроектированный Маколеем Синклером.
Фотография сделана Олли Томлинсоном.
