Выпускница Нортумбрийского университета Амелия Кук получила премию PriestmanGoode на выставке New Designers этого года за разработку контейнера для еды, который позволяет туристам сохранять и употреблять домашнюю еду в дикой природе.
Набор Savour позволяет готовить, сушить, транспортировать и подавать еду в одной посуде, предлагая альтернативу ограниченному выбору предварительно упакованных блюд, обычно доступных любителям отдыха на природе.
Амелия Кук представила свой набор Savour на выставке New Designers. Фото Гэри Моррисро
«Savour превращает обед на открытом воздухе из необходимости в изысканный опыт», — объяснила Кук, которая завершила проект в рамках своей бакалавриата по дизайну продукции.
«Оно позволяет пользователям наслаждаться вкусными блюдами домашнего приготовления на природе, сочетая радость от вкусной еды с красотой природы».
Кастрюля предназначена для установки на прилагаемый дегидратор.
Пользователи могут приготовить желаемое блюдо дома, используя металлический поднос Savour, который затем запечатывается крышкой и помещается в прилагаемый дегидратор для удаления влаги и сохранения продуктов в течение трех месяцев.
В походе еду можно переносить в той же кастрюле и разогревать на походной плите, добавив немного воды, чтобы восстановить ее первоначальную текстуру и вкус.
В комплект Savour также входит переносная посуда, вдохновленная ресторанными тарелками, что позволяет подавать еду удобным и аппетитным способом.
Конструкция набора предусматривает размещение пластин по обе стороны кастрюли, обращенных внутрь, и их крепление с помощью резинки, чтобы их грязные поверхности не касались рюкзака во время транспортировки домой для мытья.
«Форма комплекта Savour была создана под влиянием ограничений пространства среднестатистического рюкзака», — сказал Кук, который недавно «проехал на велосипеде» из Мюнхена в Венецию. «Изделие удобно размещается в основании типичного рюкзака, оставляя место для другого снаряжения».
Цвета и отделка материалов Savour были выбраны с учетом природных особенностей. Например, текстурированная поверхность на тарелке и крышке основана на лишайнике и была подобрана по цвету, чтобы создать большее ощущение связи с природой.
Пищу можно повторно увлажнять в той же кастрюле.
В рамках проекта Кук также решил перепроектировать дегидратор, сделав его меньше большинства современных образцов, чтобы он занимал меньше места на рабочей поверхности пользователя или при хранении в шкафу.
Savour был представлен на ежегодном мероприятии New Designers в Лондоне, где демонстрируются работы выпускников британских университетов и колледжей.
В комплект также входят две пластины
Кук был объявлен одним из двух победителей первой премии PriestmanGoode Award, вручаемой лондонской многопрофильной дизайнерской фирмой.
Другие недавние дизайнерские проекты, направленные на исследование природы, включают в себя искусственный интеллект-компас для прогулок без телефона и пончо Nike, которое может трансформироваться в палатку.
Все фотографии предоставлены Амелией Кук, если не указано иное.
