Lotta Cangsong Store работает с 2017 года и является одной из первых уличных бутиков-кофеен в Шэньчжэне. В 2022 году Ruhaus Studio провела итеративное обновление пространства бренда, постоянно исследуя различные возможности композиции продуктов и пространства в течение следующих шести месяцев. В апреле 2023 года из-за старения оборудования реконструкция магазина Cangsong внезапно была ускорена. Лотта в переводе с итальянского означает «битва», символизируя смелость и решимость владельца бороться за неизвестную жизнь. Эта экстремальная реконструкция является для нас вызовом и результатом накопленных усилий, основанных на постоянном мышлении.
Максимальное использование пространства. При ширине 5,3 м и глубине 1,8 м общая полезная площадь объекта не превышает 10 м², что делает его чрезвычайно маленькой витриной, выходящей на улицу. Поэтому дизайн кофейни не может ограничиваться плоской поверхностью, а требует трехмерного дизайна и комплексного использования пространства. За счет каркасной системы завершено строительство фасадного языка и подвесного устройства, а также расширена функция временного хранения помещения. В дополнение к удовлетворению потребностей в производстве итальянского, сваренного вручную и фирменного кофе, учитывая неблагоприятные условия для сидения на открытом воздухе летом в Шэньчжэне, были намеренно оставлены четыре места в помещении, чтобы клиенты могли более комфортно наслаждаться кофе в жаркую и дождливую погоду.
Интерактивный фасад. Мы максимально увеличиваем переднюю сторону для внешней презентации, одновременно демонстрируя простые и привлекательные визуальные элементы идентификации через внутренние поверхности, обрамленные видоискателями, что вместе формирует полную презентацию бренда снаружи. В конструкции барной стойки кофемашина повернута лицом к клиентам, что позволяет им более интуитивно наблюдать за процессом экстракции кофе и расширяет возможности взаимодействия и общения между бариста и клиентами.
Обновление сборной сборки. Опираясь на концепцию сборных конструкций в архитектуре, строительной команде было предоставлено достаточно времени для изготовления за пределами площадки, выполнив большую часть работ по закупке, резке и сборке компонентов за 21 день. Это сократило фактическое строительство на месте до 7-дневной экстремальной задачи с 4-часовыми сменами и ротацией трех рабочих бригад, обеспечивая непрерывную работу старого магазина до ремонта. Это обеспечило новую парадигму эффективного ремонта небольших магазинов.
Функциональный реквизит. Табуреты двойного назначения, изготовленные по индивидуальному заказу, подходят для различных сценариев использования. Режим высокой планки облегчает ежедневное общение с бариста, а ее горизонтальное расположение создает уличную атмосферу сидения и общения на свежем воздухе.
Конструкция узла. Изготовленные на заказ синие конструкционные соединители добавляют этому обновлению еще больше удовольствия и служат скрытыми подсказками бренда.
О сериале «Кочевник». Серия Nomadic — это язык дизайна, разработанный Ruhaus Studio в ответ на крах потребительства, и одна из постоянных линий дизайна, которые они продвигают. Проекты инициируются посредством предварительных исследований и разработок, а затем реализуются в сотрудничестве с брендами. Корректировка процесса проектирования обеспечивает баланс между временем проектирования, точностью, качеством проектирования и стоимостью строительства.
