Ресторан Hai Au расположен на территории старого ресторана на курорте Hoan My Resort. Земельный участок примыкает к улице Нгуен Тхи Минь Кхай, соединяющейся с пляжем Бинь Сон, который является основной транспортной артерией для людей всего города, где можно купаться. Имеет характерную узкую форму суши, простирающуюся вдоль оси восток-запад к морю. Таким образом, план проектирования учитывает взаимосвязь между: существующим курортом в целом — людьми — природным ландшафтом вдоль побережья. План тщательно изучен для создания дружелюбной, открытой архитектурной формы, адаптирующей существующие ценности на участке. Проект имеет масштаб 1 этажа, с разумно распределенной планировкой, которая позволяет зеленому ядру глубоко вплетаться в проект и конденсироваться в архитектурных линиях.
Функциональные пространства организованы таким образом, чтобы создать четкое разделение между статической зоной (VIP-залы) и динамической зоной (ресторанная зона открытого типа и крытый ресторан). Между функциональными блоками чередуются зеленые ландшафты и водные поверхности, создающие буферное пространство для изоляции, улучшения микроклимата, экономии энергии для помещений и повышения конфиденциальности зоны VIP-ресторана.
Ресторан с открытым пространством использует естественное освещение и морской бриз, максимальную естественную вентиляцию всех помещений, но при этом обеспечивает изоляцию, солнечное излучение и ограниченное пространство для кондиционирования воздуха для экономии энергии для проекта.
В проекте использованы решения традиционной тропической архитектуры с буферными пространствами, образованными коридорами, навесами и внутренними дворами, в сочетании с садами, вплетающимися в бетонные колонны, и ландшафтными озерами, прилегающими к зданию.
Наклонная форма крыши с большой высотой просвета и большое пространство между бетонным и деревянным потолком создают эффективный изоляционный слой над зданием. В стеклянной крыше мансардного окна используется антирадиационное стекло и бетонная система жалюзи достаточно большой высоты, чтобы создать уникальный эффект освещения в помещении ресторана.
Высота здания постепенно увеличивается по направлению к морю, помогая посетителям улучшить вид на море, создавая при этом ресторанные помещения с разной высотой, вызывая волнение и стимулируя посетителей исследовать пространство.
Природные материалы, такие как камень и дерево местного производства, в сочетании с необработанной текстурой открытого бетона, созданы умелыми руками местных ремесленников для создания пространства с знакомой атмосферой, отражающей ощущение места и культуру местного сообщества. Знаменитая керамика Бау Трук (Нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО 2022) из региона Ниньтхуан была умело включена архитектором в интерьер и ландшафтные пространства в качестве декоративных акцентов.
