Ресторан Juno / Раван Мукаддас + Сельма Аккари
Расположенное в известной застройке West Walk в Альваабе, местном районе материковой части Дохи, Juno представляет собой итало-американское бистро, спроектированное Раваном Мукаддасом и Сельмой Аккари. Местная ресторанная группа поручила дуэту разработать дизайн, который органично сочетает в себе комфорт, ностальгию и приятную еду. Эти двое собрали специальную проектную команду и руководили концепцией современной нео-закусочной в районе. Признавая ценность местных талантов, Раван и Сельма решили сотрудничать с лондонско-бейрутским брендинговым агентством Bananamonkey, чтобы дать концепту название. Juno должен стать важным местным местом, предлагающим обедать в течение всего дня благодаря своей теплой атмосфере и приятному кулинарному предложению.
Вдохновленный вневременным итальянским заведением и культовой американской закусочной, интерьер Juno создает теплую и гостеприимную атмосферу, сочетающую в себе материалы и элементы, напоминающие об обоих кулинарных мирах. При входе в Juno клиентов встречает величественный фасад, который приветствует обилие света в интерьере. Двустворчатые окна были тщательно продуманы, чтобы установить плавную связь между интерьером и экстерьером в холодные месяцы, предлагая целостное и расслабленное ощущение. Тонкие изгибы затем направляют поток движения в пределах пола ресторана, аккуратно расположенного на тонко текстурированных оштукатуренных стенах.
Первоначальная задача заключалась в том, чтобы создать в помещении уютную и привлекательную атмосферу, несмотря на внушительный потолок двойной высоты, занимающий переднюю половину ресторана. Благодаря определению объемов дуэт должен был развернуть более грандиозный архитектурный элемент, чтобы обрамить и подчеркнуть разнообразные характеристики пространства. Внедрение классического стеклянного блока, спрятанного от лестницы, позволяет взглянуть на поток от приготовления пищи до обслуживания в подсобных помещениях. Пицца-бар и зона обслуживания, одновременно интегрированные в более широкий объем из теплого дерева, расположены под антресольным уровнем. Обшивка из теплого дерева была выбрана как ода традиционной обстановке ресторана, придающая пространству очарование ретро.
Раван и Сельма разработали изысканную комбинацию материалов, которые вместе создают контраст и придают пространству игривый характер. Пол, смело сделанный из крупной мраморной крошки терраццо темно-серого цвета, несложный, но смелый в своем присутствии. Банкетки ненавязчиво обнимают красочные столики лишь концами, устремляя взгляд на залитый солнцем фасад. Столешницы ярко-желтого и персикового цветов обрамлены ярким хромом, что является намеком на культовую эстетику закусочных старой школы. Этот нео-закусочный подход распространяется на выбор мебели и столовых приборов, с деревянными стульями Verges, украшающими столы, и нестандартными тарелками с логотипом Juno.
