Студии SDCO и Basic Projects из Южной Каролины отремонтировали прибрежный ресторан в Чарльстоне, придав ему ностальгический дизайн, который прослеживается во всем: от интерьера до памятных вещей.
В обновленном ресторане Sullivan’s Fish Camp присутствуют современные детали, но они переплетаются с ретро-элементами, создавая эстетику, отражающую долгую историю ресторана.
Sullivan’s Fish Camp — семейная закусочная, впервые открывшаяся в 1988 году.
Расположенная на острове Салливана, у входа в гавань Чарльстона, семейная закусочная уже более 35 лет предлагает холодное пиво и морепродукты местным жителям и любителям пляжного отдыха.
Эми Пастре и Кортни Роусон из студии бренд-стратегии SDCO тесно сотрудничали с Кейт и Беном Тоуиллами из студии интерьеров Basic Projects, чтобы создать целостную визуальную идентичность.
Большие, нарисованные от руки буквы смело выкладывают название ресторана.
Смелая типографика, иллюстрации в мультяшном стиле, винтажное искусство и мебель, а также игривые послания — все это характеризует обновленный ресторанный опыт.
«Целью дизайна было создать мир, вызывающий в памяти восторг и привязанность, которые поколения любителей пляжного отдыха испытывали к оригинальному семейному ресторану», — говорят Пастре и Роусон.
«Некоторые детали кажутся современными, некоторые — ностальгическими. Ощутив все это вместе, гости не могут быть уверены, 1982 сейчас или 2024 год».
Графический дизайн-проект включает чертежи внешнего вида здания.
Снаружи на выступающем красном навесе крыши большими нарисованными от руки буквами написано «Sullivan’s Fish Camp», что делает ресторан местной достопримечательностью.
Другие графические элементы дизайна включают рисунки внешнего вида здания и двух нарисованных от руки персонажей: «веселую камбалу» и капитана Салли, «соленого капитана, встречающего рыбу».
Стены украшены как старинными, так и современными произведениями искусства.
Внутренние стены ресторана покрыты произведениями искусства, продолжающими морскую тематику: от вышитого портрета рыбака до картины с изображением лобстера работы местной художницы Кэтрин Данлэп.
Заказанные работы включают иллюстрации рыб «легенды Каролины» Дуэйна Рэйвера, чьи работы также представлены на салфетках, а также большую скульптуру рыбы марлин.
«Было важно сохранить то, что изначально казалось правильным для истории и пространства», — сказали Пастре и Роусон.
«Мы хотели отдать дань уважения приморским рыболовным лагерям, привнеся при этом современность в бренд и опыт», — сказали они. «Ни один уголок не остался нетронутым».
Среди произведений искусства — вышитый портрет рыбака.
Дизайнеры поручили местному столяру изготовить элементы мебели, включая столы, банкетки и прилавок, обрамляющий витрину с товарами и витрину с мороженым.
Basic Projects закупили многие другие элементы мебели и освещения на антикварных рынках, а также на Ebay и Etsy. Подвесной светильник из витражного стекла — одна из самых ярких находок.
«Я имею опыт работы в сфере дизайна декораций для кино, поэтому мне понравилась каждая деталь подбора материалов», — сказала Кейт Тоуилл.
Прилавок обрамляет витрину с товарами и витрину с мороженым.
Важным фактором была долговечность: сильные дожди и приливы могут привести к затоплению ресторана, а посетители пляжа приносят с собой много песка.
«Мы приветствуем любителей песчаных и соленых пляжей», — сказал Товилл.
«Полы покрыты виниловой композитной плиткой, а вся древесина обработана под давлением и покрыта герметиком морского класса».
Иллюстрации «легенды Каролины» Дуэйна Рэйвера на подставках под тарелки
Компания SDCO разработала широкий ассортимент сувенирной продукции, включая брелоки, кепки, сумки, толстовки, футболки, открывашки для бутылок и наклейки на бампер.
Индивидуальный дизайн распространяется и на столовые приборы.
Чашки украшены фирменным логотипом Sullivan’s Fish Camp, а тарелки украшены изображениями морских ракушек, напоминающими рамку оригинального меню 1988 года.
На футболках изображен капитан Салли — «капитан соленого моря, встречающий рыбу».
«В результате получилось приятное пространство, которое буквально переносит вас в путешествие по еде, напиткам, дизайну, ностальгии и сувенирам, создающим неизгладимые воспоминания», — добавили Пастре и Роусон.
Fish Camp Салливана — последний из серии заметных дизайн-проектов в Чарльстоне, городе, который за последнее десятилетие стал свидетелем притока творческих людей.
Среди других объектов — бутик-отель Post House, также спроектированный Basic Projects, и недавно открывшийся Международный афроамериканский музей, спроектированный Pei Cobb Freed & Partners и Moody Nolan.
