Среди меняющегося ландшафта Ахмадабада, который теперь превращается в бетонные джунгли, вневременная передышка под палящим солнцем, Under The Neem Tree манит душу. Разработанный как единственный в своем роде ресторан, этот проект концептуализирован Hiren Patel Architects. Он верен местному стилю Ахмадабада, отвечая климату, культуре и контексту своим уникальным колоритом. Раскинувшееся на площади более 6750 кв. футов на одном этаже, это пространство сплетает свое повествование через свою взаимосвязанность и материальность. Каждый поворот по пути создает вид, на который можно остановиться и полюбоваться, прежде чем отправиться в сердце этого пространства. Прямо у входа вас встречает спокойный водоем, напоминающий ступенчатые колодцы. Окруженный с обеих сторон крытыми дорожками, создается ощущение, будто вы входите на веранду дома Ахмадабада.
Ресторан расположен в форме буквы L, создавая карманы, которые предлагают разнообразную типологию вариантов размещения. Прогуливаясь по веранде, вы увидите патио, где можно отдохнуть, в то время как кирпичная стена с другой стороны приглашает вас полюбоваться произведениями искусства, выставленными по всей ее длине. Более пятидесяти произведений искусства, запечатлевших столетнюю историю Ахмадабада, украшают интерьеры, добавляя визуальную динамику пространству. Открытая кирпичная стена становится характерным элементом пространства, который придает ему вневременность в иначе быстро развивающейся индустрии гостеприимства, где движущей силой становятся тенденции. Напротив, этот филиал Under The Neem Tree — это святилище, наполненное всем миром и покоем, о которых только можно мечтать. Это как шагнуть в облегчение тени после блуждания по палящей жаре в течение всего дня.
Ландшафтный сад простирается от ресторана, чтобы донести эту мысль. Водоем изгибается вокруг, а свежие кувшинки неторопливо плавают вокруг. Ландшафтный сад создает успокаивающий эффект для чувств, снимая дневной стресс и заменяя его успокаивающей атмосферой. Это приводит к идеальному обеденному опыту, где все чувства переносят в настоящий момент. Множество внутренних и внешних обеденных зон позволяют посетителям найти свою идеальную обстановку, окруженную деревьями и произведениями искусства, чтобы обогатить их впечатления. Освещение играет здесь важную роль, освещая открытые кирпичные стены, которые отражают мягкое рассеянное сияние на основные пространства. Подвесные светильники и люстры добавляют больше тепла, чтобы усилить уют атмосферы. Каждое пространство дополнительно определяется напольным покрытием, от градиентной плитки Кота до смеси гуджаратско-марокканской плитки, которая вдыхает новую жизнь, новую индивидуальность в каждое пространство.
Ротанговые стулья теплых тонов и глубокие деревянные тона составляют большую часть сидений и мебели здесь, приятно дополняя обожженную красноту кирпичей. Контрастная столовая посуда в мягких, но ярких оттенках подчеркивает эти тона, создавая визуальный пир еще до того, как начнется настоящий. Внутренние дворы добавляют богатства визуальному словарю здесь, черпая вдохновение из традиционной архитектуры, которая является местной. Столы находят свое естественное расположение вдоль двора, создавая интересные пространства по всему ресторану. Больше, чем просто ресторан, Under The Neem Tree — это всеобъемлющий сенсорный опыт. Он приглашает посетителей остановиться, поразмышлять и насладиться сущностью Ахмадабада в каждый момент, проведенный в его охватывающих стенах.
