Это проект по оживлению старого частного дома в Кита-Сенджу, Адачи-ку, Токио. Желание нынешнего владельца сохранить городской пейзаж привело к реконструкции старого частного дома «Бывшая резиденция Итагаки», построенного в 1938 году, в новый кластер из трех типов ресторанов. Проект начался летом 2019 года, еще до того, как началась путаница, вызванная новым коронавирусом. Это было вызвано слухом о том, что бывшую резиденцию Итагаки могут превратить в жилой дом.
Нынешний владелец, который родился и вырос прямо перед бывшей резиденцией Итагаки и руководил здесь похоронной компанией с периода Эдо, решил защитить старый дом и сохранить его как ресторан с желанием «сохранить пейзажи города, где он родился и вырос.От приобретения недвижимости до концепции ресторана команды дизайнеров, специалистов по недвижимости и менеджеров постоянно обсуждали, и после 7 месяцев строительства ресторан открылся в ноябре. 2020.
Большая часть строительства велась при сотрудничестве местных мастеров Китасендзю, что способствовало повышению осведомленности общества о необходимости сохранения городского пейзажа. Излишне говорить, что нынешний владелец ресторана столкнулся с противоречивыми чувствами по поводу того, уместно ли начинать новый ресторанный бизнес в то время, когда распространялся новый коронавирус и проект продвигался вперед. Однако в ходе нашего продолжающегося диалога с ним выяснилось не только его желание сохранить старую резиденцию Итагаки, но и его сильное желание восстановить связи между городом и его жителями, когда он сказал: «Я не хочу терять место, где люди могут собираться вместе».
Бывшая резиденция Итагаки расположена примерно в 15 минутах ходьбы от станции Китасендзю линии JR, вдоль старой торговой улицы Никко Кайдо, ведущей прямо к руслу реки Аракава. Это также пересечение старых улиц Никко Кайдо и Мито Кайдо, а в период Эдо (1603-1867) это был оживленный вход в постоялый двор. Сегодня, хотя здесь почти не сохранились воспоминания о том времени, здесь почти нет магазинов и проходящих мимо людей, а дорога лишь изредка используется как путь к близлежащим жилым домам и руслу реки Аракава. Никакого скопления людей не было видно. Будучи давним владельцем бизнеса в этом районе, нынешний владелец был обеспокоен этой ситуацией и решил создать магазин, подходящий для этого места, чтобы еще раз расширить суету, которая стала ограничиваться территорией перед домом. станция на весь город.
В обновленной бывшей резиденции Итагаки будут сосуществовать три магазина: «Washoku Itagaki», «TSUJI – Tea and Shaved Ice» и «BAR – BA». В дополнение к ресторану в японском стиле, который в противном случае мог бы показаться устрашающим, во дворе перед домом есть также непринужденное кафе с бритым льдом «TSUJI — Чай и бритый лед», где могут развлечься люди всех возрастов, и бар. BA — Place» на заднем дворе, где регулярно проходит тихий театр в наушниках. Эта совокупность небольших магазинов получила название «Итагаки, Цудзи, Плейс». Мы ожидаем, что это будет не большое коммерческое здание, а скорее группа небольших магазинов, которые создадут сочетание жилых домов и магазинов и станут катализатором создания оживленного района в городе.
