Donja Reka — это поселение на окраине города Ястрибарско, в 40 км от Загреба, в основном с сельскими объектами. Регион Плешивицы известен своими небольшими сельскими фермами, которые, как часть их сельскохозяйственной деятельности, занимаются виноградой. Это многовековая традиция, которая сохраняется и передается от поколения к поколению. Опираясь на традиции, сохранение ценностей наших дедушек и использование древних, но модернизированных методов и опыта из подобных регионов — это путь к естественным винам.
Во время посещения Донджи Река мы заметили ферму с деревянным сараем и 100-летней конюшней с кирпичными стенами. Знания, полученные во время этого визита, послужили нашим вдохновением и имели решающее значение для принятия всех важных решений в процессе проектирования, касающихся типологии и элементов архитектурного дизайна, размещения дома на участке, а также отбора и обработки материалов.
Винодельня функционально и пространственно организована вертикальной осью: подвал — железобетон, первое этаж — кирпичные стены, чердак — строительство древесины, крыша — солома. L-образная планировка подземного пола полностью построена из сырого бетона. Большие деревянные бочки размещаются в простом объеме (коробку) первого этажа с прямоугольным планом этажа. Железный бетон видна только во внутренней части, потому что он покрыт кирпичными стенами снаружи, поэтому он становится выдающимся элементом первого этажа. Над коробкой на первом этаже деревянная конструкция образует чердак, которое в основном предназначено для сушки сельскохозяйственных культур. Элементы деревянной ламинированной конструкции и деревянного массивного забора напоминают традиционный сарай и его подлинную атмосферу.
На вершине зимы есть сад на крыше с кроватями для посадки биодинамических растений, окруженных соломенной крышей со всех сторон. Каждый пространственный элемент завершается и определяется своим собственным конструктивным материалом, и ничем иным, кроме себя. Каждое из используемых материалов развивается подробно, их поверхность не является конец. Каждый из материалов будет развиваться с течением времени, как и продукты, которые находятся внутри, и природа, которая их окружает. Устойчивость в строительстве в основном связана с энергоэффективностью. Наша цель состояла в том, чтобы наша винодельня способствовала общему устойчивому развитию. Винодельня, с его концепцией и выбором материалов, интегрируется в этот естественный пейзаж и становится неотъемлемой частью экосистемы, которая ее окружает, сохраняя биоразнообразие. Наша цель состояла в том, чтобы наша винодельня способствовала общему устойчивому развитию.
