Недавний бум в сфере здравоохранения увеличил число людей, которые предпочитают есть коричневый рис. Однако из-за вкуса и текстуры немногие предпочитают есть его каждый день. Существует ферментативный рецепт коричневого риса, который представляет собой вкусный и питательный способ употреблять коричневый рис как часть ежедневного рациона. Единственными ингредиентами являются коричневый рис, фасоль адзуки и высушенная на солнце соль, но процесс приготовления занимает довольно много времени, чтобы готовить его каждый день. Владелец этой компании — первый человек в Японии, который позволил готовить коричневый рис в рисоварке так же, как вы готовите белый рис. Ей и ее партнеру-инженеру удалось коммерциализировать продукт несколько лет назад, и с тех пор компания стабильно развивается.
Участок расположен напротив пляжа Терабе недалеко от центра залива Микава. На этом участке с беспрепятственным видом на залив Микава располагался пляжный домик, которым когда-то владели родители владельца. Он был отремонтирован и в нем разместился выставочный зал и киоск для дегустации продуктов питания, и он был открыт для бизнеса. Однако оно стало слишком тесным и не соответствовало корпоративному имиджу, и было принято решение его перестроить. Компания решила отремонтировать существующий выставочный зал и разрешить проведение дегустаций.
Поскольку летом на туристическом курорте много купальщиков, им нужно было здание, которое было бы спокойным и уютным и максимально использовало бы пейзаж. Это требовало смелого предложения. Исходя из пожеланий клиента и имиджа компании, было решено, что здание будет деревянным. На тот момент не было никаких реальных доказательств метода строительства или конструкции, но я предложил, чтобы весь первый этаж был сделан из пилотиса. Когда клиенты увидели это, они сказали, что хотят использовать территорию вокруг пилотного дома еще и как парковку. Это сделало бы невозможным использование точечных фундаментов и т. д. Попытки расчета предельной несущей способности неизбежно терпели неудачу из-за громоздкости конструкции и бюджета. После почти полугода рассмотрения различных конструкций и методов строительства мы пришли к самому современному методу строительства, при котором столбы жестко соединяются с прочным фундаментом с помощью стальных столбов или «домашних соединителей», а затем верхнее здание устанавливается на верх колонн. После этого были приложены значительные усилия, чтобы определить наиболее разумные, но красивые размеры, такие как шаг и толщина колонн.
В качестве нашей первой задачи мы превратили неровные бревна в обычные круглые колонны диаметром 33 см. Мы могли бы распилить бревна на станке, но решили придать им форму прямо на месте. Мы начали использовать традиционные «яриканы» или рубанки-копья, но позже перешли на электрические рубанки, чтобы ускорить процесс. Пока что все идет по плану. Однако, когда я увидел 32 бревна, я почувствовал себя немного неудовлетворенным. Проведя много лет, рассматривая старые храмы и святыни, я все еще жаждал «Мукури». После долгой работы круглые столбы были выложены на участке, и все столбы имели качество «мукури». У меня до сих пор остались приятные воспоминания об улыбках на лицах всех, когда мы все закончили.
После короткой передышки плотники вскоре сообщили нам, что соединить фундаменты и колонны, как планировалось ранее, будет сложно. Используемый метод заключался в жестком соединении фундамента и колонн с помощью анкерной арматуры (домашних соединителей). Поскольку у них уже был некоторый опыт работы с этим методом раньше, они относились к нему немного осторожно. По их мнению, якоря нужно было заливать с несравненно большей точностью, чем это было необходимо в прошлом. После долгих раздумий им пришла в голову блестящая идея, которая прошла на удивление хорошо. Вместо того, чтобы вбивать анкеры в бетон, они сначала прикрепили их к круглым колоннам, а затем залили в бетонный фундамент.
Вот несколько примеров изменений, сделанных по предложениям умельцев:
Один из них касался прочности лестничной площадки. Я подумал, что если площадку закрепить к окружающим балкам, проблем не будет. Однако было отмечено, что это будет слишком слабо. Окончательная идея заключалась в том, чтобы прикрепить его к балкам перекрытия на втором этаже и вынуть, как показано на рисунке. Следующим этапом была доставка пола на балкон. В качестве материала для пола было решено использовать австралийский кипарис из-за устойчивости к атмосферным воздействиям. Однако было отмечено, что эта древесина недостаточно сухая и может деформироваться после установки, а также что пол недостаточно жесткий. Они предложили поддерживать каждый кусок пола несколькими горизонтальными круглыми стержнями, проходящими через него. Это убьет двух зайцев одним выстрелом, поскольку они будут удерживать друг друга, чтобы предотвратить деформацию, а также обеспечить жесткость. Таким образом, опыт и мудрость мастеров использовались повсеместно, повышая степень архитектурного совершенства. Следует отметить, что большинство предложений этих мастеров используются в невидимых частях здания. В этом суть мастерства, и я всегда этим восхищаюсь.
Причина, по которой я занялся строительством, проста. Я хотел доказать себе, что я могу это сделать. Работая со строительными компаниями, мне часто приходилось подстраиваться под их обстоятельства, и зачастую это приводило к компромиссам и необъяснимым проблемам. В результате, чтобы решить эту проблему, единственным оставшимся вариантом было стать строительным подрядчиком. Когда я начинал, я был полон решимости строить как можно точнее по чертежам, отчасти потому, что у меня не было очень хорошей команды мастеров. Тем не менее у меня как архитектора было гораздо больше свободы, чем раньше. Какое-то время я был поглощен радостью и удовольствием от этого, но также осознавал, что медленно просыпаюсь от этого сна. Примерно через 10 лет после того, как я начал работать подрядчиком, у меня появилась команда мастеров, и я мог спрашивать их мнение и работать с ними больше, чем раньше. Примерно в то же время я открыл для себя новые радости и удовольствия. Речь шла не о следовании чертежу, а о работе с мастерами в тот момент, чтобы найти наилучший возможный результат. С этого момента я понял, что это место похоже на живой организм, выходящий за пределы моего воображения. Это открытие и осознание еще больше увлекли меня архитектурой. Для меня начало сайта — это начало нового дизайна. Идеи для рабочего стола я готовлю в котле стройки. Я всегда хожу туда с этой мыслью.
*Домашний соединитель – метод жесткого соединения с помощью специальных анкерных болтов, закрепленных эпоксидной смолой.
