Крупное расширение винодельни: открытие Legacy of Bodegas Faustino. Торжества ознаменовали открытие новой пристройки к винодельне Bodegas Faustino в Ойоне, Риоха-Алавеса. По заказу четвертого поколения семьи Мартинес Сабала компания Foster + Partners спроектировала масштабное расширение и отремонтировала существующие помещения винодельни. В соответствии с уникальным видением практики и одним из организационных столпов Bodegas Faustino, устойчивое развитие является неотъемлемой частью проекта нового центра для посетителей, спроектированного как здание «Планета 1.0».
Норман Фостер, основатель и исполнительный председатель Foster + Partners, сказал: «Наши ценные отношения с семьей Мартинес Сабала уходят корнями в последние два десятилетия, когда мы впервые работали вместе над их Bodegas Portia в 2010 году. Новый проект в Ойоне объединяет воедино вся территория с незаметным, устойчивым вмешательством в существующие здания и ландшафт, а также совершенно новый центр для посетителей, который обеспечивает новую социальную направленность и имидж винодельни с захватывающим опытом для всех».
Bodegas Faustino расположен в самом сердце главного винодельческого региона Испании, где семья впервые начала строить свой винный бизнес. Дизайн по-новому интерпретирует винодельню в целом и создает более прочную связь между существующими погребами и окружающим виноградником. Главный вход был перенесен на север территории, чтобы создать новый опыт для посетителей, сделав виноградник первым, с чем посетители сталкиваются в своем туре – серия уникальных впечатлений, в которых сочетаются вино, виноградник, природа, архитектура, культура и устойчивое развитие. вместе. Пологий путь ведет к новому центру для посетителей, главному герою проекта. Он спроектирован как сводчатый зал без колонн, что создает просторный и гибкий объем. Сводчатая крыша вдохновлена индустриальным наследием винодельни, интерпретированным как легкая конструкция из деревянных арок. Антифуникулерный профиль улучшает структурные характеристики с использованием минимального количества материалов, а его земляная цветовая палитра позволяет зданию органично сливаться с ландшафтом. Асимметричное ядро соединяется с мезонином наверху, создавая две отличительные зоны на нижнем уровне, каждая из которых имеет свой характер. С верхнего уровня открывается вид на весь центр для посетителей и красивый пейзаж с виноградниками за его пределами.
Новый центр для посетителей обозначен как здание «Планета 1.0», поскольку его выбросы углекислого газа легко поглощаются зеленым покровом Земли, что делает его действительно экологически устойчивым образцом. В здании также применяется стратегия Energy Plus, основанная на фотоэлектрических панелях на крыше, которые производят больше энергии, чем требуется для эксплуатации здания. Избыточная энергия направляется в существующие здания винодельни. Здание имеет большие свесы со всех четырех сторон, чтобы уменьшить приток тепла от солнца и стирать границы между внутренним и внешним пространством. Центральное окно в крыше и тщательно интегрированные застекленные фасады обеспечивают естественное освещение внутренних помещений, уменьшая потребность в искусственном освещении. Натуральные строительные материалы способствуют созданию биофильной среды и улучшают самочувствие посетителей и сотрудников. В новом ландшафте представлены местные виды, которые увеличивают биоразнообразие, а также незаметное изменение топографии, призванное защитить винодельню от все более частых проливных дождей.
Новый ландшафт также сочетается с существующими объектами существующего объекта, что в сочетании с перемещением погрузочных площадок и станции управления во время сбора урожая значительно повысило эффективность работы. Кроме того, были удалены недостаточно используемые структуры, чтобы обеспечить гибкость для будущего роста в соответствии с желанием клиента внедрить новые технологии в процесс виноделия. Фасады существующих зданий были озеленены, чтобы обеспечить естественную защиту от летнего солнца и еще больше снизить потребление энергии на территории. Результатом является тихий, эффективный и интегрированный дизайн, который усиливает приверженность четвертого поколения семьи Мартинес Сабала будущему Bodegas Faustino.
